Είναι αδιαμφισβήτητα το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Όσα χρόνια και αν περάσουν, οτιδήποτε νέο κι αν δοκιμάσουμε σε φαγητό, η πίτσα πάντα θα έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας.
Μια νέα συνταγή έρχεται να ανατρέψει όλα τα δεδομένα που ξέραμε μέχρι σήμερα για την πίτσα, χωρίς βέβαια να μας κάνει να ξεχάσουμε την γεύση του αγαπημένου μας φαγητού. Αυτή η παραλλαγή είναι μακαρόνια πίτσα.
Τα υλικά που χρειάζεστε είναι τα πιο κάτω.
Ένα κουτί ριγκατόνι, ένα βάζο με σάλτσα μαρινάρα, μισό φλιτζάνι νερό, ένα κόκκινο κρεμμύδι, μια πιπεριά, δύο σκελίδες σκόρδο, καρυκεύματα, πεπερόνι και τυρί μοτσαρέλα. Μπορείτε φυσικά να προσθέσετε ότι υλικά θέλετε ανάλογα με την γεύση που θέλετε να έχει η πίτσα σας.
Εκτέλεση συνταγής.
Αρχικά ξεκινάμε με το σκόρδο. Κόψτε το σκόρδο σε λεπτά κομμάτια με το μαχαίρι. Κόψτε το κρεμμύδι σας στη μέση κα μετά σε κύβους – κάντε και το ίδιο με την πιπεριά.
Για το πεπερόνι, κόψτε ένα μέρος του σε μικρότερα κομμάτια. Βγάλτε τα δύο τρίτα από τη συσκευασία και το υπόλοιπο αποθηκεύστε το για το τελείωμα της συνταγής.
Ζεστάνετε μια κατσαρόλα και τσιγαρίστε το σκόρδο μαζί με τα κομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε κύβους. Αφήστε τα υλικά να μαγειρευτούν για τρία έως πέντε λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Όταν ετοιμαστούν τα λαχανικά, ρίξτε το κομμένο πεπερόνι και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι το πεπερόνι να ενσωματωθεί καλά στο μείγμα λαχανικών. Εάν επιλέξετε να προσθέσετε και άλλα υλικά, όπως ελιές ή μανιτάρια, μαγειρέψτε τα στο μείγμα σε αυτό το βήμα.
Όταν βράσετε τα μακαρόνια ρίξτε τα μέσα στο μείγμα. Έπειτα προσθέστε την σάλτσα και αφήστε τα να μαγειρευτούν σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.