Οι φυτικές συνταγές ή αλλιώς planted συνταγές έχει γίνει must τα τελευταία χρόνια και μέσω των social media έχει γίνει viral, για τις εντυπωσιακές και νόστιμες συνταγές.
Το φυτικό φαγητό είναι μια διατροφή όπου τα προϊόντα προέρχονται κυρίως από φυτά, δηλαδή λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, διάφορους τύπους λαδιών και άλλα.
Ακολουθώντας μια φυτική διατροφή δεν είναι απαραίτητα vegan διατροφή, καθώς μπορείτε να συμπεριλάβετε ζωικά προϊόντα στα πιάτα σας.
Αν και υπάρχει μια άποψη ότι τα πιάτα βασισμένα μόνο σε φυτικά προϊόντα δίνουν περιορισμένες επιλογές στη κουζίνα, υπάρχουν αμέτρητες ιδέες που μπορείτε να δοκιμάσετε και γιατί όχι, να κάνετε τη διατροφή σας vegan ή vegetarian.
Από gnocchi με σπανάκι, vegan crab cakes με βάση το μανιτάρι, ferrero φυτική nutella, μέχρι και vegan sushi, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αγαπημένα φαγητά αλλά με φυτικά προϊόντα πολύ εύκολα στη κουζίνα σας.
