Λόγο των ημερών, και ποιος δε θα αντισταθεί να μη φάει σε αυτά τα περιβόητα οικογενειακά τραπέζια. Εν τα αυτού λοιπόν, για να μην σε βαρέσουν οι τύψεις, εμείς σου έχουμε βρει 4 light συνταγές για να φτιάξεις και να ισορροπήσεις τη διατροφή σου αυτές τις μέρες.
Δώσε προσοχή στις παρακάτω ιδέες για ελαφριά γεύματα που θα ικανοποιήσουν και το πιο απαιτητικό στομάχι.
1. Βραστά λαχανικά με κιμά κοτόπουλο και μοτσαρέλα:
Αφού έχεις βράσει μπρόκολο και κουνουπίδι, τα βάζεις σε πιρέξ και από πάνω ρίχνεις τον κιμά κοτόπουλο αφού τον έχεις πρώτα σοτάρει με λαχανικά στο αντικολλητικό χωρίς λάδι. Ψήνεις για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στο τέλος ρίχνεις μοτσαρέλα και αφήνεις ακόμα 5 λεπτά. Αν σου φαίνεται πολύπλοκο, η θρεπτική του αξία θα σε κάνει να το δεις με άλλο μάτι σίγουρα.
Για τα 200γρ.
Θερμίδες: 350kcal
Πρωτεΐνη: 32γρ.
Υδατάνθρακας: 28γρ.
Λίπος: 8γρ.
2. Πατάτα γεμιστή με μανιτάρια και ανθότυρο:
Βράζεις μια πατάτα με την φλούδα για 10 λεπτά. Στην συνέχεια την ανοίγεις στη μέση και αφαιρείς λίγο από το εσωτερικό της και το γεμίζεις μανιτάρια και ανθότυρο. Την βάζεις σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο και ψήνεις για 15 λεπτά στους 150 βαθμούς. Χορταστικό, αλλά κυρίως πλήρες και υγιεινό.
Για τα 200γρ.
Θερμίδες: 250kcal
Πρωτεΐνη: 20γρ.
Υδατάνθρακας: 18γρ.
Λίπος: 6γρ.
3. Σαλάτα με καβούρι και ξηρούς καρπούς:
Για εσένα που θες κάτι εναλλακτικό και γευστικό. Ανάμεικτη σαλάτα με καβούρι κατεψυγμένο, κινόα, 10 κάσιους, 1κ.σ. σταφίδες, κομμάτια πορτοκάλι, βαλσάμικο, 1 κ.γ. μουστάρδα και ελαιόλαδο.
Για τα 400γρ.
Θερμίδες: 300kcal
Πρωτεΐνη: 17γρ.
Υδατάνθρακας: 30γρ.
Λίπος: 10γρ.
4. Τορτίγια με φασόλια και κιμά σόγιας:
Και κάτι από μεξικάνικο… Τορτίγια με κόκκινα φασόλια, κιμά σόγιας, πολύχρωμες πιπεριές και μουστάρδα.
Για τα 200γρ.
Θερμίδες: 220kcal
Πρωτεΐνη: 17γρ.
Υδατάνθρακας: 30γρ.
Λίπος: 5γρ.
5. Σαλάτα ανάμεικτη με λιαστή ντομάτα, ανανά και κατίκι Δομοκού:
Πανεύκολο και νόστιμο για τα βράδια που γυρνάς πεινασμένη και βιάζεσαι να φας. Απλά σε πράσινη σαλάτα προσθέτεις 4 λιαστές ντομάτες, 3 ροδέλες ανανάς, καρύδια, πλιγούρι και κατίκι Δομοκού. Πόση ώρα πιστεύεις πως μπορεί να σου πάρει;
Για τα 400γρ.
Θερμίδες: 320kcal
Πρωτεΐνη: 19γρ.
Υδατάνθρακας: 30γρ.
Λίπος: 10γρ.
#StayHealthy
