Μπορεί κάποτε να σου το έλεγαν και να μην το πίστευες. Και όμως, τα υγιεινά pancakes είναι πλέον η νέα τάση της διατροφής για αυτούς που λατρεύουν τα γλυκά αλλά θέλουν παράλληλα να διατηρήσουν την σιλουέτα τους.
Είναι το τέλειο σνακ, η σούπερ ιδέα για πρωινό ή για ένα υπέροχο βραδινό επιδόρπιο που το τρως χωρίς να νιώθεις τύψεις. Τα υγιεινά αυτά pancakes μπορείς να τα φτιάξεις και στο σπίτι σου και να καλέσεις τους φίλους ή το ταίρι σου για συμπαράσταση! Έτσι, με μόνο 4 εύκολα και απλά υλικά το bon vivant σας προτείνει την ακόλουθη συνταγή που θα δώσει αυτό το κάτι γλυκό που σου λείπει!
Υλικά:
- 1 ποτ. φλ. βρώμη
- 1 μπανάνα
- 1 αυγό
- 1 κ. μέλι ή 1 κ. φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση:
- Ξεφλουδίζεις τη μπανάνα, την κόβεις σε μικρά κομματάκια, τη βάζεις σε μπολ και την λιώνεις με ένα πιρούνι.
- Προσθέτεις τη βρώμη και το αυγό και αρχίζεις να ανακαταύεις (αν έχεις μίξερ αυτό θα κάνει την δουλειά σου ακόμα πιο εύκολη).
- Ανακατεύεις καλά και προσθέτεις μια κουταλιά της σούπας σε αντικολλητικό τηγάνι. Ψήνεις μέχρι να πάρει χρώμα η κάθε πλευρά και σερβίρεις με μέλι ή φυστικοβούτηρο. Μπορείς επιπλέον να προσθέσεις και φρούτα.
Καλή σας απόλαυση!
