Πιάσε γρήγορα χαρτί και μολύβι και κάνε μια λίστα με τα πιο κάτω προϊόντα. Μετά τρέχα στο σούπερ μάρκετ να τα αγοράσεις και ξεκίνα να τα εφαρμόζεις στην καθημερινή σου διατροφή. Γιατί όλα αυτά; Επειδή χαρακτηρίζονται ως τα πιο θρεπτικά τρόφιμα για τον χειμώνα.
Φασόλια
Σημαντική πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, αλλά και πλούσια σε αντιοξειδωτικά, σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο κ.α καθώς και ελευθέρων ακόρεστων λιπαρών οξέων.
Φακές
Ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα για τον χειμώνα, ιδίως σε μορφή σούπας. Ειδικά οι φακές είναι πλούσιες σε σίδηρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για καλή αιμοποίηση και γερό ανοσοποιητικό.
Ξηροί Καρποί
Είναι πολύ σημαντικοί για το σώμα σου αφού το γεμίζουν ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Κάθε μέρα, φάε 4-5 κάποιο από τα παρακάτω: αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν, φιστίκια, κάσιους, φουντούκια, macadamia.
Μούρα
Ένα νόστιμο και ευπροσάρμοστο σνακ με γλυκιά γεύση. Είναι ιδανικά για sherbets, μαρμελάδες, ζελέδες, τάρτες φρούτων, πίτες αλλά και για κρασιά ή τσάγια. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν είναι κατάλληλα για την υγεία μας, όπου μερικά από αυτά είναι ο σίδηρος, η ριβοφλαβίνη, οι βιταμίνες C και Κ.
Λιναρόσπορος
Μια σούπερ τροφή η οποία είναι γεμάτη βιταμίνες, αντιοξειδωτικές και οιστρογονικές ιδιότητες όπου μπορεί να βελτιώσει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση ενώ διαθέτει πρωτεΐνη η οποία είναι πλούσια σε αμινοξέα αργινίνη, ασπαρτικό οξύ και γλουταμινικό οξύ.
Ψάρια
Ο σολομός και ο μπακαλιάρος, αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Β12. Αυτή συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος!
