Ένα γλυκό αγαπημένο για όλους, η σοκολάτα σήμερα 7 Ιουλίου έχει την τιμητική της με την Παγκόσμια Μέρα Σοκολάτας.
Αν και υπάρχουν πολλές αναφορές για το πότε «γιορτάζεται» η συγκεκριμένη μέρα, φαίνεται ότι η «αληθινή» ημερομηνία ανήκει στις 7 Ιουλίου.
Κακάο, μαύρη σοκολάτα, άσπρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος, όλοι έχουμε δοκιμάσει έστω και μια φορά σε μια απλή μπάρα σοκολάτας, άλλα γλυκά ή ροφήματα.
Ένα υλικό που μπορεί να συνδυαστεί για να απογειώσει επιδόρπια ή να καταναλωθεί και μόνη της.
Η σοκολάτα χρονολογείται περίπου στα 2,500 χρόνια πίσω, όταν οι Αζτέκοι ανακάλυψαν την σοκολάτα στην υγρή της μορφή και πίστευαν ότι είναι η θεά της σοφίας.
Με διαδικασία τελετής, πίστευαν ακόμη ότι οι κόκκοι κακάο είχαν την μορφή νομίσματος.
Από τότε, όλα αποτελούν ιστορία και πλέον έχουμε μεγάλες και μικρές εταιρείες να δημιουργούν απίστευτες γεύσεις και συνδυασμούς – με ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα, μπαχαρικά, μπισκότο και άλλα.
