Ένα πρόγευμα που όλοι αγαπάμε pancakes με φρούτα, σοκολάτα, μέλι, καρύδια ή οποιοδήποτε topping της επιλογής σας.
Εμείς σας προτείνουμε μια γρήγορη συνταγή με μόλις 3 υλικά, για να εντάξετε τα pancakes στην πρωινή σας διατροφή.
Θα χρειαστείτε μόνο μία μπανάνα, 2 αυγά και ¼ φλυτζάνι αλεύρι. Για την εκτέλεση, χτυπήστε την μπανάνα στο blender μέχρι να πολτοποιηθεί, μετά το πρώτο αυγό, αλεύρι και ακολούθως το δεύτερο αυγό με την υπόλοιπη ποσότητα αλευριού.
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί για να τελειοποιηθεί το μείγμα σας, και με λίγο βούτυρο στο τηγάνι τηγανίζετε τα pancakes σας.
Για τους μικρούς φίλους, μπορείτε να φτιάξετε μίνι pancakes χρησιμοποιώντας πιο μικρή ποσότητα στο τηγάνισμα.
Για το σερβίρισμα, οι επιλογές αμέτρητες – μέλι, φρούτα, σοκολάτα, bacon, nutella.
