Η Ελλάδα χαρακτηρίζεται ως μια από τις ομορφότερες χώρες του κόσμου με ένα πολιτισμό γεμάτο και πλούσιο για πάρα πολλούς αιώνες. Είναι πολλά που θα σου έρθουν στο μυαλό με το άκουσμα του ονόματος της χώρας και σίγουρα ένα από αυτά είναι η Ελιά, αφού αποτελεί το πιο αναγνωρίσιμο δέντρο συνάμα και από τους πιο πολύτιμους θησαυρούς για την χώρα.
Η ελιά εκτός από πολιτισμικό θησαυρός είναι και πολύτιμη για την υγεία μας αφού περιέχει λίπος το οποίο είναι ευεργετικό για την καρδία μας. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αφού 5 ελιές στο σύνολο έχουν 88 θερμίδες, 5gr πρωτεΐνη και 6gr λίπος.
Το συγκεκριμένο λίπος όμως αποτελείτε από μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που προστατεύουν την καρδιά μας και πιο συγκεκριμένα από καρδιαγγειακά προβλήματα.
Κάτι άλλο που την κάνει εξίσου σημαντική είναι το ασβέστιο, σίδηρο και χαλκό που περιέχει αφού μας προστατεύει από πιθανότητες αναιμίας και είναι χρήσιμο εφόδιο για την ομαλή λειτουργία του κυκλοφοριακού μας συστήματος. Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει πως η ελιά μειώνει τις βλάβες στο DNA μας.
