Το να βάφουμε τα αυγά μας το Πάσχα είναι το πιο διαδεδομένο έθιμο όχι μόνο στην Ελλάδα και στην Κύπρο αλλά σε όλη τη Ευρώπη. Γιατί όμως; Σύμφωνα με την παράδοση το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός ακριβώς όπως και το περίβλημα του αυγού το οποίο κρύβει μέσα του μια ζωή.
Τα τελευταία χρόνια βάφουμε τα αυγά μας με διαφορετικά χρώματα. Η αρχική παράδοση όμως ήταν να βάφον. Μια από τις εξηγήσεις γιατί τα βάφουμε κόκκινα είναι πώς το κόκκινο συμβολίζει το αίμα και την θυσία του Ιησού.
Μια άλλοι θεωρία βάζει πρωταγωνίστριες την Παναγία, την Μαγδαληνή και μια δύσπιστη ανώνυμη γυναίκα. Η παναγία λοιπόν πήρε ένα καλάθι αυγά και το πρόσφερε στους φρουρούς που πρόσεχαν τον Χριστό και τους ικέτευσε να του φέρονται καλά με δάκρυα στα μάτια. Τότε τα δάκρυα της έπεσαν στα αυγά και αυτά βάφτηκαν σε κόκκινο χρώμα.
Ακόμη μια άλλη ιστορία συνδέει το κόκκινο χρώμα με την Μαρία Μαγδαληνή. Όταν ο Ρωμαίος αυτοκράτορας ενημερώθηκε για την Ανάσταση του Χριστού, τη θεώρησε τόσο απίθανη «όσο και το να βαφτούν τα αυγά κόκκινα». Τότε η Μαρία Μαγδαληνή πήρε μερικά αυγά και τα έβαψε κόκκινα και του τα πήγε για να του επιβεβαιώσει το γεγονός.
