Τις κρύες νύχτες του χειμώνα η απόλαυση βρίσκεται στον δρόμο. Τελευταία έχουμε αντιληφθεί ότι σε μερικά σημεία, κυρίως σε κεντρικούς δρόμους της Λεμεσού, υπάρχει πολύς μαζεμένος κόσμος. Και πραγματικά, το γεγονός αυτό μας έκανε να απορούμε το γιατί.
Πρόκειται λοιπόν για την καντίνα του Ραφαήλ όπου είναι ένα αυθεντικό ναπολιτάνικο φαγητό του δρόμου, που κάνει χειροποίητες πίτσες φτιάχνοντας τις πάντα με αγάπη. Εκεί θα βρεις όλων τον ειδών πίτσες, βγαλμένες από ξυλόφουρνο. Και αν δεν έχει όρεξη για μια ναπολιτάνικη πίτσα, μπορείς να δοκιμάσεις το φρεσκοψημένο ψωμί που είναι γεμάτο με μοτσαρέλα, φρέσκια ρόκαλα και κεφτεδάκια ναπολιτάνικου στιλ μαγειρεμένα με σάλτσα ντομάτας.
Οι γευστικές προτάσεις αυτής της ιδιαίτερης πιτσαρίας, βασίζονται σε συνδυασμούς υλικών που κυριαρχούν στη μεσογειακή κουζίνα. Πέρα από τις κλασικές επιλογές, με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα, προτείνει και ιδιαίτερες γεύσεις, από σάλτσα κολυκύθας μέχρι ζύμη αρωματσμένη με παντζάρι.
Δοκιμάστε και θα μας θυμηθείτε!
Την υπέροχη αυτή καντίνα θα την βρείς κοντά στο roundbout Αγίου Νικολάου στη Λεμεσό.
Τηλέφωνο: 99 402650
Διεύθυνση: Aντρέας Ζάκου 3, 3095