Ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να μας βοηθήσει να ξυπνήσουμε το πρωί ή να μας ωθήσει να αποκτήσουμε όρεξη κατά την διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη όμως, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής, η κατανάλωση ισχυρού καφέ πριν από την καθημερινή γυμναστική μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να κάψει επιπλέον λίπος.
Πιο συγκεκριμένα η μελέτη καθόρισε τις επιδράσεις της καφεΐνης στην «οξείδωση λίπους» και τον ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει λίπος. Η έρευνα διενεργήθηκε σε 15 άνδρες συμμετέχοντες, με μέσο όρο ηλικίας 32, οι οποίοι κλήθηκαν να κάνουν τεστ άσκησης τέσσερις φορές σε διαστήματα επτά ημερών, με την προϋπόθεση ότι κάθε συμμετέχων δοκιμάστηκε με τον ίδιο χρόνο από το τελευταίο γεύμα ή προπόνηση που είχε και δεν έλαβε κάποια συμπληρώματα.
Οι ερευνητές έδωσαν επίσης σε κάθε άτομο 3 mg καφεΐνης – ίσο με ένα δυνατό φλιτζάνι καφέ – ή ένα εικονικό φάρμακο στις 8 π.μ. και 5 μ.μ. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν καφεΐνη έκαψαν λίπος με ταχύτερο ρυθμό κατά τη διάρκεια της προπόνησης τους από εκείνους που είχαν πάρει το εικονικό φάρμακο.
Κάτι άλλο που διαπιστώθηκε ήταν ότι η καφεΐνη ήταν ιδιαίτερα ισχυρή όταν χρησιμοποιήθηκε πριν από τις απογευματινές ασκήσεις. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι αυξάνει την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια των πρωινών προπονήσεων με παρόμοιο τρόπο με τις προπονήσεις χωρίς καφεΐνη το απόγευμα, υποδηλώνοντας ότι θα έχουμε καλύτερα αποτελέσματα πίνοντας έναν γρήγορο καφέ πριν ασκηθείτε αργότερα την ημέρα. Η έρευνα έρχεται να συμπληρώσει όμως ότι η καφεΐνη πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο αφού μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα υγείας ιδιαίτερα με την καρδιά.