Onion rings με sauce, στο burger, γλυκά αλλά γεμάτα έντονη γεύση σήμερα είναι η παγκόσμια μέρα που «γιορτάζουν» τα onion rings.
Χωρίς ακριβείς στοιχεία για την καταγωγή του onion rings, η αγαπημένη συνταγή του εδέσματος φαίνεται να προέκυψε γύρω στο 1802 με μια συνταγή «The Art of Cookery Made Easy and Refined».
Τα βήματα της συνταγής απλά: τα onion rings βουτηγμένα σε ένα μείγμα από αλεύρι, κρέμα, τυρί και στη συνέχεια τηγανισμένα.
Καλύτερος τρόπος σερβιρίσματος τους – μια sauce από μουστάρδα και βούτυρο.
Αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές για τον τρόπο ψησίματος, τους συνδυασμούς που μπορούν να γίνουν, τα onion rings είναι γνωστά για παράδειγμα στην Ινδία σαν onion strips και σερβίρονται σαν street food snack.
Σήμερα κάντε μια βραδιά με onion rings, τηγανίστε τα ή ακόμη και ψήστε τα στο φούρνο, συνδυάστε τα με αγαπημένα dips, ή απολαύστε το burger σας.
Με βραδιά Euro και μπύρα τα onion rings είναι must!
