Δεν περιέχουν αλκοόλ και είναι ό,τι πιο γευστικό και δροσιστικό μπορείς να δοκιμάσεις φέτος το καλοκαίρι.
Τα mocktails είναι η απόδειξη ότι δεν χρειάζεσαι αλκοόλ για να απολαύσεις ένα καλοκαιρινό ποτό! Είναι εξίσου νόστιμα και δροσιστικά με τα cocktails, και το καλύτερο: δεν περιέχουν σταγόνα αλκοόλ.
Αν, λοιπόν, θέλεις να αναλάβεις εσύ τα ποτά στο επόμενα πάρτι που θα διοργανώσεις με την παρέα σου, παρακάτω θα βρεις τις συνταγές για τα 3 πιο απόλυτα mocktails του καλοκαιριού.
#1. Virgin Margarita
Συστατικά:
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- ¼ κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή απλό σιρόπι
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού χυμό τουρσί (προαιρετικό αλλά συνιστάται!)
- ½ κούπα σόδα ή τόνικ
- Για το γαρνίρισμα: μια φέτα λάιμ
Εκτέλεση:
- Κόψε ένα λάιμ και γύρισέ το στην κορυφή του ποτηριού. Μετά βούτηξε το ποτήρι σε ένα πιάτο με θαλασσινό αλάτι.
- Στο ποτήρι σερβιρίσματος, ανακάτεψε μαζί τον χυμό λάιμ, τον χυμό λεμονιού, το σιρόπι σφενδάμου και τον χυμό τουρσί.
- Πρόσθεσε τη σόδα ή το τόνικ και τον πάγο.
- Πρόσθεσε την φέτα με το λάιμ στην κορυφή και έτοιμο!
#2. Virgin Mojito
Συστατικά:
- 6 φύλλα μέντας, συν επιπλέον για το γαρνίρισμα
- 2 κουταλιές της σούπας χυμός λάιμ
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι για κοκτέιλ
- ½ φλιτζάνι σόδα ή τίνκ
- Για το σερβίρισμα: Πάγος και φύλλα μέντας
Εκτέλεση:
- Σε ένα σέικερ ανακατεύεις τα φύλλα μέντας.
- Προσθέτεις τον χυμό από λάιμ και το σιρόπι.
- Γεμίζεις το σέικερ με πάγο και ανακινείς.
- Βάζεις τον πάγο σε ένα ποτήρι και ρίχνεις το μείγμα που έχεις ετοιμάσει.
- Γεμίζεις το ποτήρι με σόδα ή τόνικ.
- Προσθέτεις πάγο και γαρνίρεις με επιπλέον φύλλα μέντας.
#3. Virgin Piña Colada
Συστατικά:
- 3 γεμάτα φλιτζάνια παγωμένα κομμάτια ανανά
- 450 ml γάλα καρύδας
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- Διακοσμητικές ομπρελίτσες για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί.
- Δοκιμάζεις και προσαρμόζεις τη γλύκα κατά βούληση.
- Αδειάζεις το μείγμα σε ένα ποτήρι και γαρνίρεις με μια διακοσμητική ομπρελίτσα (απαιτείται!).
