Μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή όπου αυτό οφείλεται στα συστατικά του είναι το γιαούρτι, αφού περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, υδατάνθρακες και βιταμίνες Α. Ακόμη βοηθάει στην απώλεια βάρους, στην προστασία από κάποιες μορφές καρκίνου (όπως της ουροδόχου κύστης) αλλά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Τα οφέλη του γιαουρτιού, σύμφωνα με έρευνα, είναι πολλά και για την ψυχική υγεία αφού μια μελέτη έδειξε πως αν καταναλώνουμε μισό κεσεδάκι γιαουρτιού 7 φορές την εβδομάδα, μειώνετε ο κίνδυνο κατάθλιψης, κυρίως στις γυναίκες.
Τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας προέκυψαν από ερωτηματολόγια διατροφής και και αξιολόγηση ψυχικής κατάστασης που συμπλήρωναν οι συμμετέχοντες ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Μέχρι το τέλος της παρακολούθησης αυτής, 727 εθελοντές είχαν εκδηλώσει κατάθλιψη. Η ανάλυση των στοιχείων έδειξε πως οι γυναίκες που έτρωγαν καθημερινά μισό κεσέ γιαούρτι, είχαν κατά 34% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν κατάθλιψη.
Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν πως ακριβώς συνδέεται το γιαούρτι με την αποφυγή της κατάθλιψης, ωστόσο προηγούμενες μελέτες έδειξαν πως οι ισορροπίες των βακτηρίων στο παχύ έντερο, παίζει μεγάλο ρόλο στην ρύθμιση της ψυχικής διάθεσης από τον εγκέφαλο, με το γιαούρτι να είναι μια τροφή που επηρεάζει θετικά την χλωρίδα του εντέρου.