Η ζέστη το απαιτεί και με το καρπούζι να είναι στην εποχή του ένα σορπέ καρπούζι, κάτω από τον απογευματινό ήλιο είναι ότι πρέπει!
Δες πιο κάτω πώς να φτιάξεις το τέλειο σορμπέ καρπούζι, vegan, εύκολα και γρήγορα!
Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μισό καρπούζι, λίγο νερό καρύδας, χυμό λεμονιού και φρέσκα μέντα.
Κόψτε το καρπούζι σε μικρά κυβάκια και παγώστε, μετά σε ένα καλό blender βάλτε το καρπούζι, το νερό καρύδας, το χυμό λεμονιού και τη μέντα και χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα σε υφή σορμπέ.
Σερβίρετε σε μπάλες παγωτού – μέσα σε bowl ή και χωνάκι παγωτού και προσθέστε νιφάδες από τριμμένη καρύδα ή ακόμη και σοκολάτα.
Μια εύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να κρατήσετε vegan ή να αλλάξετε με βάση τα δικά σας γούστα και να απολαύσετε παρέα με ένα cocktail κάτω από το καλοκαιρινό ήλιο.
