fbpx
Home Life Έτσι συνδέεται το χρώμα των τροφών με τις βιταμίνες τους

Έτσι συνδέεται το χρώμα των τροφών με τις βιταμίνες τους

Στην ζωή μας τίποτα δεν είναι τυχαίο αφού όλα εξαρτώνται από κάπου ακόμη και το χρώμα των τροφών που τρώμε. Πιο ενδιαφέρων όμως το κάνει το γεγονός, πως το χρώμα σχετίζεται με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν οι τροφές που καταναλώνουμε και πιο κάτω θα τα δεις αναλυτικά.

ΚΙΤΡΙΝΟ

Τροφές: Λεμόνι, ανανάς, λάιμ, γκρέιπφρουτ, παπάγια.

Η λιμονίνη, λουτεΐνη και βρομελαΐνη είναι τα φυσικά χημικά που περιέχουν κυρίως τα εσπεριδοειδή μαζί με βιταμίνη C. Τα συγκεκριμένα χημικά συμβάλλουν στην μείωση των φλεγμονών και προστατεύουν τον εγκέφαλο από ηλικιακές φθορές.

ΚΟΚΚΙΝΟ

Τροφές: Ντομάτα, πιπεριές, καρπούζι, ροζ γκρέιπφρουτ, φράουλα.

Οι πιο πάνω τροφές περιέχουν λυκοπένιο που ενισχύει την υγιή παραγωγή κυττάρων και μπορεί να βοηθά τα μέρη του εγκεφάλου να επικοινωνούν καλύτερα.

Λευκό

Τροφές: Κρεμμύδι, σκόρδο, πατάτα, κουνουπίδι, λευκό νεκταρίνι.

Περιέχουμε μέσα αλισίνη και σελήνιο. Είναι ενισχυτικά στην γεύση και εξασφαλίζουν υγιεινές σουλφίδες οι οποίες βοηθούν την καταπολέμηση της κακής χοληστερίνης και σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση.

ΜΠΛΕ/ΜΟΒ

Τροφές: Μύρτιλλα, δαμάσκηνο, κόκκινο σταφύλι, κόκκινο λάχανο, παντζάρι, μελιτζάνα.

Οι Ανθοκυανίνες και φαινόλες είναι αντιοξειδωτικές χρωστικές που υπάρχουν στις μπλε και μοβ τροφές και συμβάλλουν στην πρόληψη των βλαβών στα τοιχώματα των φλεβών του εγκεφάλου.

ΚΑΦΕ

Τροφές: Καστανό ρύζι, ψωμί σικάλεως, βρόμη, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, λιναρόσπορος, σπόροι σόγιας.

Περιέχουν λιγνάνες οι οποίες συμβάλουν στην ανάπτυξη των καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα.

ΠΡΑΣΙΝΟ

Τροφές: Λάχανο, κολοκύθι, αβοκάντο, σπαράγγι, σπανάκι, αχλάδι.

Οι πράσινες τροφές είναι πλούσιες σε Λουτεΐνη, ινδόλες και φολικό οξύ που μαζί με άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν στην παραγωγή DNA και διευκολύνει τον εγκέφαλο να χρησιμοποιεί λιπαρά και πρωτεΐνες.

Stelios Evangelou
Η επικοινωνία μεταξύ των ανθρώπων είναι από τις πιο σημαντικές αξίες. Από μικρό παιδί με θυμάμαι να ρωτάω, να ψάχνω και να ενημερώνομαι για να μαθαίνω νέα πράγματα. Με βάση αυτά που προ ανάφερα επέλεξα να σπουδάσω Επικοινωνία Μέσων και Πολιτισμού με στόχο να καταφέρω να εξελίξω όσο πιο πολύ γίνεται αυτή την αξία. Μπορώ να με χαρακτηρίσω ως τρομερά εξωστρεφή με φοβερή αγάπη για την ζωή. Κάθε μέρα ανυπομονώ για την στιγμή που θα αράξω με τους φίλους και την οικογένεια μου για καφέ, φαγητό και ποτό κάνοντας όμορφες συζητήσεις. Μου αρέσουν τα ταξίδια, η μουσική και η μυθοπλασία. Μότο της ζωής μου είναι ότι δεν υπάρχουν άσχημες στιγμές παρά μόνο ότι όλα για κάποιο λόγο γίνονται.

LATEST

Tσουβέλας Αλέξανδρος | Λεμεσός

Ο Αλέξανδρος Τσουβέλας επιστρέφει με διάθεση και ενθουσιασμό και ΝΕΑ παράσταση! Ήρθαν ξανά οι παρενέργειες... σχέσεων, καθημερινότητας με εναλλαγή φωνών με πρόζα,...

Θέατρο Ριάλτο: La Traviata I Royal Opera House Cinema

Η Τραβιάτα αφηγείται τον τραγικό έρωτα της εταίρας Βιολέτας με τον ρομαντικό Αλφρέντο Ζερμόν. Αψηφώντας την υποκρισία της αριστοκρατικής τάξης και τις...

Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε την ταβέρνα με το καλύτερο ρέσι στην Λεμεσό!

Παραδοσιακό έδεσμα σαν πιλάφι, από σιτάρι ψημένο σε ζωμό κρέατος. Το ρέσι, είναι το φαγητό που συνδέεται άμεσα με τον κυπριακό γάμο, αφού προσφερόταν...

ΑΛΚΗΣΤΙΣ ΠΡΩΤΟΨΑΛΤΗ – ΜΙΧΑΛΗΣ ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΗΣ-Αρχαίο Θέατρο Κουρίου

Ο Ανεξάρτητος Όμιλος ΕπιΔραση στα πλαίσια της κοινωνικής δράσης και προσφοράς του διοργανώνει συναυλία με τους σπουδαίους καλλιτέχνες Άλκηστις Πρωτοψάλτη και Μιχάλη...

Η νέα ταινία του Άνταμ Σάντλερ στο Netflix αναμένεται ήδη για Όσκαρ

Οι θαυμαστές είναι πεπεισμένοι ότι η ερμηνεία του Άνταμ Σάντλερ στην επερχόμενη ταινία του "Hustle" στο Netflix θα του αποσπάσει τελικά ένα...