Οι κλινικοί διαιτολόγοι του ‘Change Eat’ μας προτείνουν μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε απολαυστικό French Toast.
Υλικά (για 2 μερίδες):
● 1 αυγό
● 2 ασπράδια αυγών
● 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
● 1/2 κ.γ. κανέλα
● 1/4 φλ. γάλα
● 4 φέτες ψωμί
● 1 κ.γ. ελαιόλαδο
● 4 κ.σ. μέλι – Oros Machaira
● 1 φλ. μούρα
Οδηγός Εκτέλεσης:
- Αρχικά βάζουμε σε ένα πιάτο τα αυγά, τη βανίλια και την κανέλα και τα χτυπάμε. Μετά προσθέτουμε το γάλα.
- Βάζουμε το ψωμί μέσα στο μείγμα και το μουλιάζουμε και από τις δύο πλευρές.
- Βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
- Έπειτα τοποθετούμε το ψωμί και από τις δύο πλευρές και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει.
- Τέλος τα σερβίρουμε με Μέλι Όρος Μαχαιρά και φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
Tip Διαιτολόγου: Μπορείτε να προσθέσετε ένα επιπλέον αυγό εάν θέλετε να αυξήσετε περαιτέρω την περιεκτικότητα του πιάτου σας σε πρωτεΐνες.
